Tidak ada aturan tertulis yang menyebutkan berapa banyak minyak goreng yang harus Anda gunakan. Baiklah, mungkin ada beberapa resep yang menyatakan berapa banyak minyak bunga matahari untuk digunakan. Ketika datang untuk memasak atau menumis, Anda harus dapat menilai berapa banyak yang Anda butuhkan tergantung pada apa yang Anda memasak.

Mengapa kita menggunakan minyak bunga matahari ketika kita memasak?

Minyak goreng menjadi panas dengan cepat dan memungkinkan penggorengan yang konsisten saat Anda memasak. Ini juga memiliki rasa halus yang menambah sedikit rasa. Ini juga bertindak sebagai pelumas sehingga isi dalam panci tidak lengket tetapi Anda harus mengaduk pot secara teratur.

Sebelum Anda menambahkan minyak ke panci Anda harus bertanya pada diri sendiri apa jenis hidangan yang Anda buat. Saat Anda menggoreng makanan, Anda perlu menambahkan minyak bunga matahari dalam panci yang cukup dalam untuk menutupi makanan yang Anda goreng. Penggorengan dalam menggunakan banyak minyak dan jika mungkin Anda perlu mendapatkan wadah yang sempit tapi cukup lebar agar sesuai dengan isinya. Anda akan menggunakan lebih sedikit minyak bunga matahari karena tidak ada area permukaan besar yang perlu ditutup.

Rebus atau kari sering mengharuskan Anda untuk menumis bawang terlebih dahulu. Bawang membutuhkan sedikit waktu untuk memasak dan melembutkan. Hampir tidak mungkin untuk memasak bawang cincang dengan seksama setelah cairan telah ditambahkan. Menggoreng bawang terlebih dahulu juga menghilangkan rasa pedas yang dilepaskan sayuran ini. Anda tidak perlu menggunakan banyak minyak bunga matahari untuk menumis karena Anda hanya perlu menutupi bagian bawah panci.

Daging yang direbus menggunakan sedikit minyak goreng dibandingkan dengan rebusan. Saat merebus makanan apa pun, pastikan Anda menggunakan panci tinggi agar Anda tidak terbakar. Merebus makanan hanya berarti memasaknya ringan di panci tertutup sehingga tidak membutuhkan banyak minyak bunga matahari. Metode memasak ini akan memberi Anda makanan lembut namun dimasak.

Tips memasak ini tidak berlaku untuk resep memanggang apa pun karena memanggang oven lebih merupakan seni presisi. Kue dan makanan panggang lainnya membutuhkan pengukuran yang tepat. Minyak bunga matahari dapat digunakan dengan berbagai cara di banyak hidangan. Tidak masalah berapa banyak digunakan selama Anda tidak menambahkan terlalu banyak kecuali Anda suka hidangan berminyak atau berminyak.